9月のコース料理 七の膳 稲庭そば 焼鴨添え

2019/09/05

稲庭と言えば 有名なのはうどんですが、稲庭蕎麦も絶品です。
お蕎麦に冷たいつけ汁を絡めて お召し上がりください。
添えられた焼き合鴨。
蕎麦には 鴨が合うなぁとしみじみ。
このコラボをお楽しみください。
お酒を飲んだ後の 締めの蕎麦。何とも 粋な日本の秋ですね。